Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Барное. Предназначено для оснащения барной зоны кафе, ресторана, фастфуда. Решает такие задачи, как приготовление холодных и горячих напитков, хранение и презентация бутилированных напитков, производство льда и др.
Вытяжки и инсектицидные лампы. Обеспечивают чистоту и безопасность на кухне.
Долговечность, качество материалов, герметичное упаковывание
Посудомоечные машины играют важную get more info роль в обеспечении бесперебойной работы заведения.
Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.
Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством дополнительных ящиков.
Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.
Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.
Пароконвектомат: что это, зачем нужен, как click here пользоваться